黃色小鴨紅透半邊天,剛好宜蘭鴨香節也在今天趁勢推出第一波創意鴨肉和鴨蛋的伴手禮競賽。許多食品相關科系的學生和糕餅業者,運用在地的鴨肉、鹹蛋皮蛋做成各種創意糕點。有人在酥餅裡頭放進皮蛋,也有人用竹炭和鹹蛋做成黑色小鴨,好看又好吃的糕點,連評審吃了都讚不絕口。
- Oct 17 Thu 2013 19:07
鴨香節玩創意 小鴨料理最熱門
- Oct 17 Thu 2013 19:04
「蟹」逅好時機 感受幸福鮮滋味
秋天是大啖秋蟹及海鮮最好的時節!10月1日起台北飯店業者在凱菲屋自助餐廳推出「海鮮美食季」,讓喜愛海鮮的饕客們盡情品賞秋季的幸福鮮滋味!且漂亮中式海鮮餐廳與滬悅庭,也共同推出精采可期的秋蟹饗宴!讓整整十月都是「蟹」逅海鮮好滋味的最佳時刻,民眾不妨也藉此來場感「蟹」悸動的時刻!
「凱菲屋」在開放式的碳烤區廚房、海鮮吧、及沙拉吧區增加豐富多樣的當季現流海味,以週週變換並網羅當季鮮活肥甜的海鮮滿足饕客;碳烤區供應多道令人垂涎的海味燒烤及料理,包括酥炸軟殼蟹、檸檬烤明蝦或胭脂蝦、青醬中卷或烤時令鮮魚等;海鮮吧台區則囊括新鮮現剖進口生蠔、扇貝、淡菜、鮮蝦與鮮蟹等多種不同的當季鮮味;沙拉吧區也有多樣美味海鮮沙拉與新鮮肥美的海鮮入菜。值得一提的是主廚每週還利用頂級的海鮮食材特別額外準備一份別出心裁的驚喜佳餚,如奶油烤龍蝦、胡椒泰國蝦、帝王蟹和風沙拉或蒜香扇貝等四種頂級海鮮佳餚,每周供應一種樣式,周周呈現不同好滋味。
- Oct 17 Thu 2013 19:00
北海岸溫泉季泡湯嚐美食 身心饗宴
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天氣越來越冷,越來越多民眾喜歡去泡湯!北海岸溫泉季活動開跑,北觀處特別請來國宴級名廚,輔導北海岸的溫泉業者示範餐點口味和擺盤特色,讓民眾有得泡又有得享受當地特色美食,身心靈饗宴一次滿足。
- Oct 17 Thu 2013 18:57
發熱鍋物 山藥枸杞雞湯助暖胃
入秋冷鋒面報到,北台灣氣溫驟降近8度,淡水清晨更出現19.9度的低溫。中醫師指出,體質偏寒者常出現手腳冰冷、畏寒等狀況,想要暖胃補氣,自己可著手烹煮暖呼呼的平補藥膳─山藥枸杞雞湯。
- Oct 17 Thu 2013 18:54
小主人癲癇發作 愛爾蘭大丹狗可預知
查理是林區家養的大丹狗,林區夫婦三歲的女兒(布莉安娜)一出生就有癲癇,每次布莉安娜快發病的時候,查理就會繞著她不停打轉,還會用頭把小主人抵在牆上,避免她發作的時候跌倒。
林區太太說,查理沒有受過任何訓練,就是一隻普通的家庭寵物,牠總是能在小主人發病的15到20分鐘前,就提前感應到,如果繞圈子還不能引起注意,牠動作會愈來愈大,林區夫婦一開始還覺得牠太過動,可能危及小孩安全,經過好幾次之後,他們才發現個中蹊翹。
- Oct 17 Thu 2013 18:50
旗山野狗橫行 民怨:活在恐懼中
- Oct 17 Thu 2013 18:48
圓仔正名 小熊掌輕推圓媽臉
- Oct 17 Thu 2013 18:44
14年20億 救不了台灣最險山路
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午夜零時,南投仁愛鄉一群山青靠著手電筒的微弱照明,急著用擔架扛生病的老人下山就醫,但道路崩塌中斷,走了四小時才把病患送上救護車,老人家不幸往生。
- Oct 17 Thu 2013 18:42
就叫圓仔 乳名以六成得票獲選
擁有眾多粉絲的大貓熊寶寶命名結果出爐,乳名「圓仔」獲得高達六成的得票數雀屏中選,動物園將在10月26日園慶為大貓熊寶寶頒發寶寶身分證,而隨著「圓仔」學走路漸入佳境,要和大家見面的腳步也跟著近了。
102日齡、體重6,390公克的「圓仔」,最近剛開始抓到走路的技巧,保育員觀察發現,「圓圓」和「圓仔」的互動比以往更多樣化,除了每天1至2次的哺乳時間外,「圓圓」會用嘴在「圓仔」身上輕咬按摩、舔舔小臉,有時實在蹭得太癢了,「圓仔」會撒嬌的發出聲音外,還會用小手推媽媽的臉。
- Oct 17 Thu 2013 18:37
搶錢 南市路邊停車年收3億