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影音中心／台北報導

內湖科技園區是辦公大樓林立的都會叢林，在這裡有一家風格獨特、充滿南台灣熱情氣息的複合式餐廳「Aqua Kiss水吻」，舒適自由的用餐空間與親切好客的老闆夫妻，讓吃飯變成一種很歡樂的享受。

原本從事服裝設計業的楊老闆，因為喜愛海洋與衝浪運動，2009年一家南下屏東定居，並於恆春開了一間創意冰品店，因為提供用料豐富與百變創意的冰品在墾丁打響名號，生意蒸蒸日上。隨著兩位寶貝女兒展開學校生活後，老闆夫妻思考到城鄉差距與教育問題，便毅然決然放棄南台灣的生活回到台北，「水吻2」因而在內湖誕生。

創意冰品仍是菜單中的不可或缺的角色，最受顧客歡迎的「花生冰沙」，由老闆娘現點現做，一上桌濃郁的花生香氣撲鼻而來，冰沙上灑滿烘烤過的花生碎粒，一入口唇齒留香，幸福滿溢。「火山綜合冰」造型像座高聳的尖塔，剉冰外圍塗滿綿密的萬丹紅豆、綠豆泥，再加上香甜的芋圓和鳳梨配料，分量十足，處處是驚喜。

(圖／記者邱榮吉攝)

除了將冰品移植上台北，店裡的餐點也充滿海洋風情。用一整尾超大的彈牙墨魚覆蓋在燉飯上的「義式墨魚燉飯」，加入墨魚汁拌炒的濕軟燉飯，盛裝在雪白的貝殼容器裡形成黑與白的強烈對比。還有將台灣香甜南瓜盅填入蛤蠣、淡菜、花枝及兩隻大明蝦的焗烤「明蝦南瓜海鮮」，彭派豐富的海鮮用料，讓人大呼過癮。

義大利薄皮披薩不稀奇，這裡的「Pizza gaga」用雙層餅皮中間夾餡料的方式，製作出口感極為酥脆的披薩，一口咬下喀喀作響，因此取名為「Pizza gaga 」。

為了心愛的女兒毅然決然放棄嚮往的墾丁陽光生活，老闆夫妻的熱情與活力，讓在這裡用餐的客人朋友感受到輕鬆零壓力，暫時逃離都市塵囂與煩惱。

(圖／記者邱榮吉攝)