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知名旅遊評論網站公布2013年,旅人評選全球10家最棒餐廳,依照在網站內獲得的評價、過去整體評價及好評比率,位在法國勃法國勃艮地的「拉美羅瓦慈」餐廳,強打法式料理,奪下冠軍,而位在香港中環的米其林三星卡普里斯,是唯一上榜的亞洲餐廳,同樣主打法國菜。



美食人人愛,知名旅遊評論網站公佈2013年,旅人票選出來的全球10家最棒餐廳,第1名是法國勃艮地的這間餐廳,擅長使用海鮮食材,做出道地的法式料理,一份三道菜的菜單,要價近台幣6500元,這個評比是依照,餐廳近期在網站上,獲得的評價次數、過去整體評價,及好評比率來打分數。

民眾:「真的很棒,好難選出我最喜歡哪一道。」

好到不知道如何形容,指的是評比第2名的紐約餐廳,強打美式大餐,曾經獲得大明星青睞,為奧斯卡頒獎典禮供餐,一套餐約台幣3600元。第3名是法國四季飯店內的餐廳,專門提供精緻餐點,最便宜的甜點,也要用掉一張千元大鈔,即使是營造氣氛的煙霧,都細心製作,第4名是位在西班牙吉隆納,主打精緻像藝術的,西班牙和法國美食。

餐廳人員:「我們有墨西哥、祕魯、黎巴嫩和摩洛哥。」

用甜點來表現一個國家,也難不倒大廚,第5名也是唯一上榜的亞洲餐廳,位在香港四季飯店的米其林三星餐廳,主打法國菜,入榜的十大餐廳,有6間在歐洲,顯示即使深陷金融危機中,歐洲的美食實力依舊穩固。


以下文章來自: http://tw.news.yahoo.com/旅人評���10大美食-香港餐廳上榜-055900372.htmlUGG
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