國產羊肉好價 3年漲近1倍－貼文軟體

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〔自由時報記者劉婉君／新化報導〕秋冬食補旺季，國產羊肉受到三年前羊痘疫情影響，產量減少，僅占市場的一％，價格調漲，但因口感比進口羊肉佳又新鮮，仍大受歡迎，農業局及中華民國養羊協會呼籲，認明有國產羊肉標章認證的羊肉及ＧＧＭ鮮羊乳標章。

目前台灣肉羊飼養頭數共計十一萬一千八百頭、乳羊五萬五千三百頭，台南市飼養的乳、肉羊超過三萬頭，居全國之冠。中華民國養羊協會監事長蘇清祥說，羊痘爆發後撲殺不少羊隻，使用疫苗的羊隻懷孕率又不高，加上成羊要飼養一年兩個月才能宰殺、飼料等成本增加，已有許多小型牧場收起來，產量只有三年前的一半，價格比三年前成長近一倍。

蘇清祥表示，十四日公羊拍賣價為每公斤三百零二元，成本比進口羊肉多五十元左右，羊肉爐的成本也比去年增加三分之一，至於不帶骨的清肉，因為每隻羊可以取的數量很少，每公斤售價更高達一千三百元左右，有些不肖業者以低價的進口羊肉混充國產羊肉，賺取暴利，且紐、澳進口羊肉多為綿羊，冷凍來台、肉質也較軟。

中華民國養羊協會兩年前推出「台灣正咩人氣料理名店」，收錄全台四十六家有國產羊肉標章認證羊肉的料理店，民眾可上網查詢。

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