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台鐵鐵路便當熱賣,不過最近卻有乘客反應,其中一款懷舊菜飯便當,常常買不到,甚至還懷疑是不是停產,原來這款排骨菜飯便當裡的飯,和一般便當的飯不太一樣,飯特別伴了蝦米、油蔥等等的料,所以飯特別香,但是因為製作上比較費工,在不影響其他口味便當下,以台北車站來說,一天大概只能量產一千份,部分饕客都私下說,這根本是台鐵的隱藏版口味。

便當才一上架,已經有人來搶購,因為這款可是很多人都沒吃過的菜飯,看起來,就像一般排骨飯,但排骨底下飯可是傳統的菜飯,飯裡頭伴有蝦米、油蔥、雪裡紅等等,至少4種料,不用配菜就很好吃,顧客:「裡面有加很多的菜汁,還有一些蔬菜,讓它把那個飯,整個都是油脂弄得很爽口。」

猛看有點像是米糕,上頭一整層料,重點來了剛起鍋的瞬間,師傅快手攪拌,一陣陣菜香漸漸飄出,光是用看的就讓人直呼肚子餓,跟一般排骨便當比,因為食材用得比較多,價錢上貴了些,加上又比較費工,以台鐵最大的台北車站餐廳來說,一天大概只能出一千份,所以部分饕客,私下都說,這根本是台鐵的隱藏版口味,台北車站師傅李國樑:「真的是做不出來啦,但是也不能說不做啦,我們會盡量滿足旅客的需求。」在不影響其他商品下,短時間內產量恐怕無法再增加,台鐵私下也表示,菜飯便當最受長青團體青睞,有時一訂,就是幾百個走,看來,想吃這懷舊的古早味,手腳可要快。


引用自: http://tw.news.yahoo.com/菜飯-便當難買-饕客稱台鐵-��藏版-012307963.html愛寓交友自動貼文服務愛寓交友自動貼文服務網頁設計公司
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